冷酒のアテに♪茹でキャベツの梅昆布茶和え
MIKA0111 @cook_40128940
秋の夜長、辛口冷酒のお供にもよし、晩ご飯の「あと一品！」という時にも( *´艸`)
このレシピの生い立ち
なんとも中途半端に残っている梅昆布茶。
何とかせねば、、、と、考えたレシピです。
あっさりしてるので、「薄味、物足りない」と思われる方もいらっしゃるかもー。
でも、健康のためには、薄味←大事( *´艸`)
冷酒のアテに♪茹でキャベツの梅昆布茶和え
秋の夜長、辛口冷酒のお供にもよし、晩ご飯の「あと一品！」という時にも( *´艸`)
このレシピの生い立ち
なんとも中途半端に残っている梅昆布茶。
何とかせねば、、、と、考えたレシピです。
あっさりしてるので、「薄味、物足りない」と思われる方もいらっしゃるかもー。
でも、健康のためには、薄味←大事( *´艸`)
作り方
- 1
一口大に切ったキャベツをサッと茹でて、水気をしっかり切る
- 2
①に梅昆布茶を振りかけ、よく和えて、梅昆布茶がキャベツに馴染むまで、暫く置いたら完成
コツ・ポイント
茹でたキャベツの水気をしっかり拭き取って下さい♪
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