とろろ昆布で♡即席のお吸い物♪

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

お吸い物が欲しい時、1人の時等鍋で沸かして作るのが面倒くさい時有りますね…そんな時に即席でお吸い物、お湯で溶かすだけ
このレシピの生い立ち
子供の頃に父に即席のお吸い物だよ♪って教えてもらいました。
とろろ昆布が大好きなので、よく朝食に作って食べて行っていました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1杯分
  1. とろろ昆布 ひとつかみ(気持ち多めが美味しいです)
  2. ☆ほんだし顆粒 小さじ1/3
  3. ☆塩 2本指で2つまみ〜(薄かったら足して下さい)
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. 葱(又はスダチの輪切り) 適量
  6. お湯 200cc

作り方

  1. 1

    お椀に☆の調味料を入れて下さい。
    そこに沸かしたお湯を入れて混ぜて下さい。
    味見をして薄ければ塩で整えて下さい。

  2. 2

    とろろ昆布を入れて、葱を添えます。

  3. 3

    スダチを添えると、香りも良くなり、爽やかですよ〜♡

コツ・ポイント

調味料とお湯の入った時点で混ぜて味を均一にして下さい。

必要ならここで塩気の調整をして味を決めて下さい(≧∀≦)♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
もっと読む

似たレシピ