キャベツはざく切り、ナスは1～1.5㎝位の輪切りにする。

キャベツはレンジで加熱をして少し柔らかくする。(a)

ナスとウインナーを炒める。ナスが柔らかくなったら★で味付けをする。(b)

(a)をアルミで作ったお皿にひく。

その上から(b)をのせる。

とろけるチーズをのせて、魚焼き器で焼く。
途中いい焼き目がついてきたら、パン粉を少し振り、少し焼く。