ピタミンC豊富ゴーヤピーマンの辛子高菜炒

yuudan
yuudan @cook_40259963

ピタミンC豊富な野菜を簡単で美味しくいただけます。サラダ感覚で苦いものが大好きな方にはオススメです。
写真は半分の量です
このレシピの生い立ち
ゴーヤとピーマンが大好きだけど、子供が苦手なのでなかなか使えない食材なんですが、一緒に食べることができて自分だけの1品にしています。

ピタミンC豊富ゴーヤピーマンの辛子高菜炒

ピタミンC豊富な野菜を簡単で美味しくいただけます。サラダ感覚で苦いものが大好きな方にはオススメです。
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ゴーヤとピーマンが大好きだけど、子供が苦手なのでなかなか使えない食材なんですが、一緒に食べることができて自分だけの1品にしています。

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ピーマン 5
  3. ごま 適量
  4. 醤油 小さじ2
  5. だし 小さじ2
  6. 辛子高菜 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄く切ります
    ピーマンは細切りにします

  2. 2

    ごま油、醤油、ねこぶだしを加えて炒める

  3. 3

    辛子高菜を合わせて完了

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください
ごま油とめんつゆでも美味しいです

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6歳の男の子を育児中です。簡単でシンプル料理が好きです。
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