まず、ブロッコリーを回転させながら切ります。

かるい流水かボウルに水を張り、房のゴミを取ります。

水を沸かし、塩を混ぜ、２分から２分半茹でます。

お湯を切り、水につけておきます。

水分をペーパータオルで取り、大きめのボウルに入れます。

貝柱はサッと湯通しします。

残りの材料を切り、ブロッコリーと同じボウルに入れます。
プチトマトは半分。
貝柱は半分に。

プチトマトと貝柱も入れ、★の分量を混ぜれば完成です！！