豚肉オイスターソース炒め～甘酢玉葱乗せ～
京ん家 @cook_40054489
W使いの玉ねぎが主役☆
豚肉と玉ねぎを
オイスターソースで炒めた上に
甘酢玉ねぎをたっぷり乗せたらこれまた旨い♡
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎにハマった時に、
肉炒めに乗せて食べたりしてて、ふと。
豚肉オイスターソース炒め～甘酢玉葱乗せ～
W使いの玉ねぎが主役☆
豚肉と玉ねぎを
オイスターソースで炒めた上に
甘酢玉ねぎをたっぷり乗せたらこれまた旨い♡
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎにハマった時に、
肉炒めに乗せて食べたりしてて、ふと。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは
薄くスライスします。炒め用とトッピング用
半量づつ使いますょ♪
(※コツ、ポイント参照) -
- 2
玉ねぎの半量を
ボール等に入れ
☆酢、砂糖、塩胡椒を
入れたらレンジへ
(５００wで２分過熱)
※後でトッピングに使用 -
- 3
この間に
(●オイスターソース大１、
●めんつゆ小１、胡椒適量)を合わせておきますと楽ですね♪ - 4
フライパンに胡麻油を入れ
て
豚肉と残り半分の玉ねぎを炒めたら、強火にして(●合わせ調味料)で仕上げます -
- 5
レタスを敷いたお皿に
豚肉を乗せて、
その上に甘酢玉ねぎを
トッピング
白ごま、ネギ等を散らし
盛りつけたら完成です♪ -
- 6
豚肉レシピこちらも☆
豚ぽん炒め(レシピID：18577446)
舞茸の豚バラロール(レシピID：20258102) -
- 7
H29.05.23☆話題入りﾟ+(人・∀・*)+｡♪
温かいコメントと共に素敵なお届けに感謝です♡
コツ・ポイント
※甘酢用の玉ねぎは、炒め用より更に
薄くスライスした方が苦味も少なくて◎
(簡単に家の酢玉ねぎに味付けし代用しても)
辛いのが好きな人は
鷹の爪を少し入れると美味しいです♡
炒め用の調味料の胡椒は
多めの方がパンチが効き私的にはオススメ
つくれぽ
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