鶏胸肉を一口大に切る

油(分量外)を天ぷら鍋に入れて170〜180度にしてます。

小麦粉と片栗粉は同じくらいの分量にしてボールなどでよく混ぜておきます。

漬け込んでおいた鶏胸肉を粉に付けて油に投入します。