★簡単★ナムル風もやし

えみーず・キッチン
えみーず・キッチン @cook_40086065

さっと茹でて、調味料を和えるだけ!
このレシピの生い立ち
安くて使い勝手良いもやしの定番レシピです。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ごま 大さじ2
  3. 小さじ1/2
  4. 顆粒だし 大さじ1/2
  5. 味の素 少々
  6. いりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯で2分くらい茹でてザルにあげて水分をきる

  2. 2

    ボウルに調味料を混ぜて、もやしを和える

  3. 3

    お好みでいりゴマをかけて出来上がり

  4. 4

    【2015.1.9】話題のレシピ入りしました。つくれぽ頂いた皆様ありがとうございました!

  5. 5

    【2017.3.29】
    人参とキュウリを千切りし、レシピ分量内の塩をして軽く絞ったものを、もやしと合わせてもOKです。

コツ・ポイント

顆粒だしは、顆粒コンソメでも、和風だしでも良いです。私は韓国のダシダを使ってます。

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レシピ作者

えみーず・キッチン
に公開
★えみぃ★ABC BREADライセンス/野菜ソムリエえみーず・キッチンは、パンのちお菓子、時々お料理のおうち教室。親子パン教室を中心に開講しています。FaceBookページ:https://www.facebook.com/AmysKitchen117/
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