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さつまいもの寒天よせ
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さつまいもの寒天よせ-レシピのメイン写真

さつまいもの寒天よせ

花1127
花1127 @cook_40247238

寒天を使って、1品にしたいので
このレシピの生い立ち
寒天を使って作りたくなったので。

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材料

ココット3個分
  • さつまいも 250g
  • 水 300cc
  • 砂糖 40g
  • 寒天粉 4g
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、洗って、水と一緒に圧力鍋。
    沸騰したら弱火で3分。

  2. 2

    さつまいもをマッシャーで潰し、砂糖と寒天粉をいれて、沸騰したらココットにいれて冷蔵庫で冷やす。

    冷えたら完成

コツ・ポイント

さつまいもは濾さないので、ゴツゴツしてるけど、手作り感は大事ですから。
気になる人は、濾したら口当たり良いと思う。

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花1127
花1127 @cook_40247238
2019/05/16 08:22に公開
主婦。簡単で気楽なレシピ。工程が多いのは誰かにお任せしまーす。
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このレシピのキーワード

さつま芋 かんてん

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