米をとぐ。人参は千切りに、まいたけは手でほぐしておく。

炊飯器の釜にといだ米を入れる。★と水を加え、炊飯釜の２合のメモリに合わせて水を調整する。

その上に人参、まいたけ、サバ缶を汁ごと加えて炊飯する。

炊きあがったら全体を混ぜ、小口切りにした万能ねぎをかける。