皮パリパリ！！ガーリックバターチキン！！このレシピの生い立ちお弁当屋さんのガリバタチキンを再現
鶏モモの皮目をフォークで刺し、少し濃いめに塩胡椒する
フライパンにスライスにんにくを入れ、油をひかずに皮目を下にして蓋をして中火で焼く
ひっくり返して焼き、油が出てきたらキッチンペーパーで拭きながら焼く
再度ひっくり返して皮目を焼く
綺麗な焼き色がついたら取り出してカットする
フライパンににんにくとバター醤油、酒、みりんを入れ一煮立ちさせる
さらに盛り付けソースをかけて出来上がり〜〜
キッチンペーパーで拭きながら焼いて皮目をパリッとさせてくださいね！
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