挑戦！百均の便利グッズでメレンゲクッキー

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挑戦！百均の便利グッズでメレンゲクッキー

まこっちゃんズcafe @cook_40245098

百均の便利グッズを使って、サックサク、いや、シャックシャクのメレンゲクッキーを作ってみた！
このレシピの生い立ち
100円ショップで、洗顔フォームを濃密泡にする「ホイップるん」という商品を見かけた時、これでメレンゲを作れないものかとやってみました。

百均の便利グッズを使って、サックサク、いや、シャックシャクのメレンゲクッキーを作ってみた！
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100円ショップで、洗顔フォームを濃密泡にする「ホイップるん」という商品を見かけた時、これでメレンゲを作れないものかとやってみました。

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材料

卵白 1ヶ分
砂糖(グラニュー糖) 中さじ２
バニラエッセンス 3振り

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作り方

1
卵を黄身と卵白に分け、砂糖中さじ2を入れ、シャカシャカレバー（勝手に命名）を上下に動かし、泡立てる。
2
シャカシャカレバーが重く感じ始めたら、バニラエッセンスを3振り入れて、再び泡立てる。
3
固くなったらスプーンを二つ使って、クッキングシートを敷いた鉄板に、小分けにして並べる。
4
110℃に設定したオーブンで80分焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

今回スプーンを使い、少し大きめに作りましたが、絞り口があるようなら、それを使った方がそれっぽくなります＾＾
卵白と砂糖だけで作ったからか、すぐ湿気ますので、作ってすぐ食べないようでしたら、冷蔵庫で保管するといいかもです。

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まこっちゃんズcafe @cook_40245098

2019/05/17 15:26に公開

いかに低価格で出来るか、いかに時短で出来るか、いかに洗い物を少なく出来るか、ズボラな男のズボラ飯。まこっちゃんズcafeへようこそ！

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このレシピのキーワード

メレンゲクッキー卵白

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