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★トマト ブロッコリー 簡単アヒージョ
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★トマト ブロッコリー 簡単アヒージョ-レシピのメイン写真

★トマト ブロッコリー 簡単アヒージョ

そやじ
そやじ @cook_40095960

ワインが飲みたくて、ミニトマト、ブロッコリー、マッシュルームでアヒージョを作りました。
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簡単で美味しい

ワインが飲みたくて、ミニトマト、ブロッコリー、マッシュルームでアヒージョを作りました。
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★トマト ブロッコリー 簡単アヒージョ

そやじ
そやじ @cook_40095960

ワインが飲みたくて、ミニトマト、ブロッコリー、マッシュルームでアヒージョを作りました。
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材料

  • ミニトマト 約10個・・・・ヘタを取る
  • マッシュルーム 1袋・・・・汚れを洗う
  • ブロッコリー 好きなだけ・
  • にんにく 3〜4片・・・・食べやすい大きさ
  • オリーブオイル 100cc・・・・材料ひたひたに
  • マジックソルト 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくを食べやすい大きさに切って、オリーブオイルとともに鍋に入れる

  2. 2

    マッシュルームは汚れを水洗いして、水分を拭き取り、半分に切る

  3. 3

    ミニトマトは水洗い、ヘタを取り、破裂防止に爪楊枝でブスリ

  4. 4

    ブロッコリーを適量、食べやすい大きさに(今回は事前にレンチン)

  5. 5

    鍋にすべての材料を入れ、火にかける

  6. 6

    マジックソルトを適量

    • ★トマト ブロッコリー 簡単アヒージョ作り方6写真
  7. 7

    ガーリックトーストを塗って焼いたバゲットにオイルをつけて美味しい

    • ★トマト ブロッコリー 簡単アヒージョ作り方7写真

コツ・ポイント

今回はブロッコリーを事前にレンチンしましたが、生のままのほうが良かったかもしれません。

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そやじ
そやじ @cook_40095960
2016/03/12 22:52に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,540,000回(2026年5月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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