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ヘルシー✩揚げずに手羽唐
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ヘルシー✩揚げずに手羽唐-レシピのメイン写真

ヘルシー✩揚げずに手羽唐

かむかむレモン
かむかむレモン @cook_40052704

揚げずにカリッカリ!ヘルシー手羽です
このレシピの生い立ち
お酒のツマミに!しかもヘルシーに!を意識して作りました♪

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材料

  • 手羽先 1パック
  • 調味料
  • 塩胡椒 多め
  • 〇醤油 大匙1
  • 〇酒 大匙1
  • 〇みりん 大匙1
  • 〇すりおろし生姜 適量
  • 〇ごま油 少々
  • 薄力粉、片栗粉 各大匙1
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作り方

  1. 1

    手羽にし胡椒をまぶし、〇と混ぜ合わせ冷蔵庫で30分~寝かせます

  2. 2

    薄力粉、片栗粉を混ぜ合わせたら、手羽全体にまぶします。余分な粉を払う

  3. 3

    オーブンプレートにクッキングシートをしいて余分な粉を払った手羽を並べていきます

  4. 4

    250℃で15分~20分。カラッと焼き色が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

焼く前に余分な粉を払うことがコツです。

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かむかむレモン
かむかむレモン @cook_40052704
2012/10/14 08:32に公開
テキトー、手抜きに見えない料理♪料理するのも食べるのも楽しく、美味しく!
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