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豆乳コンソメスープ
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豆乳コンソメスープ-レシピのメイン写真

豆乳コンソメスープ

aaaap
aaaap @cook_40142964

残り物を使った簡単スープ!
豆乳でヘルシーに♡
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コンソメスープを豆乳でアレンジしてみました!

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • アスパラ 4本
  • 豆乳 400cc
  • 塩胡椒 少量
  • オリーブオイル 少量
  • コンソメ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、アスパラを好きな大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、1で切った野菜を入れて少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    塩胡椒を振り、豆乳を入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    最後にコンソメを入れて完成〜!

コツ・ポイント

コンソメの分量はお好みで!
ソーセージを入れても美味しいです!

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aaaap
aaaap @cook_40142964
2017/09/12 01:08に公開
簡単に出来る料理がほとんどです!
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 豆乳 アスパラ 玉ねぎ

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