キムチ  ちぢみ

hiroemama
hiroemama @cook_40060866

ビールのおつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見ていると、とにかく食べたくて作ってみました。
結構  イケますよー(^_-)-☆

キムチ  ちぢみ

ビールのおつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見ていると、とにかく食べたくて作ってみました。
結構  イケますよー(^_-)-☆

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材料

二枚分
  1. 小麦粉(薄力粉) 100g
  2. 100cc
  3. 2個
  4. コチュジャン 小さじ1
  5. 少々
  6. 砂糖 少々
  7. ニラ 半束
  8. 胡麻油(焼き用) 少々
  9. オリーブオイル(焼き用) 少々
  10. キムチ(市販の物) 好きなだけ
  11. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    小麦粉、卵 水を入れてかき混ぜる
    だまにならないように水は少しずつ入れる

  2. 2

    コチュジャン
    砂糖

    醤油を足す

  3. 3

    ニラを刻んで入れる
    キムチも入れる

  4. 4

    オリーブオイルとごま油をフライパンに入れて2回に分けて片面3分ずつ焼く

コツ・ポイント

とにかく、材料を入れて焼くだけです。
ニンニクも足すと、より一層香りが増します。
ビールのおつまみに最高
イカ 海老 豚肉といろんな材料を入れると
また、違った味が楽しめます。

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