新玉ねき&新ジャガの春のお味噌汁

Name: 新玉ねき&新ジャガの春のお味噌汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 1リットル; 新玉ねぎ 大1/4個; 新ジャガイモ 中2~3個; 生ワカメ(乾燥でも可) お好み量; ほんだし(顆粒) 小袋(10g)の半量(5g); 合わせ味噌 お好み量

あやまんくっきんぐ @cook_40053931

話題入り感謝♪もちろん新物でなくても美味しい組み合わせを是非！☆ゴロッと甘みたっぷり☆主人も大好き、ご飯とも相性♪です

このレシピの生い立ち
筍ご飯に合う献立を悩んでいたときに考えたものです☆新ものを集めた春のお味噌汁は、他の献立にも合いますし☆もちろん春以外で普通のジャガイモや玉ねぎを使ってもいけちゃう組み合わせのお味噌汁です☆

話題入り感謝♪もちろん新物でなくても美味しい組み合わせを是非！☆ゴロッと甘みたっぷり☆主人も大好き、ご飯とも相性♪です

新玉ねき&新ジャガの春のお味噌汁

あやまんくっきんぐ @cook_40053931

話題入り感謝♪もちろん新物でなくても美味しい組み合わせを是非！☆ゴロッと甘みたっぷり☆主人も大好き、ご飯とも相性♪です

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材料

4人分

水 1リットル
新玉ねぎ大1/4個
新ジャガイモ中2~3個
生ワカメ(乾燥でも可) お好み量
ほんだし(顆粒) 小袋(10g)の半量(5g)
合わせ味噌お好み量

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作り方

1

水を鍋にいれ強火にかける。
2

玉ねぎは繊維に平行に5mm幅に切る。ジャガイモは1個につき6~8等分に切る。生ワカメは食べやすい大きさに切る。
3

沸騰したらほんだしと、玉ねぎとジャガイモを入れ、再沸騰後、中火にする。
4

3分後位に生わかめ(または乾燥ワカメ)を入れ、ジャガイモが柔らかくなったら火を止める。
5

お好み量のお味噌をとき入れ完成☆
6
話題入り☆の「しっかり味のタケノコご飯」掲載中☆レシピID : 19706921

コツ・ポイント

新ジャガは写真位大きめに切った方が美味しいです☆

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つくれぽ

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あやまんくっきんぐ @cook_40053931

2014/04/21 11:14に公開

幼少からおかず・製菓ともに調理が大好きです☆作れぽで頂けているコメントで、ご本人のみならずお子様やご主人ご両親が喜んでいらした事を沢山聞き嬉しいです☆ホームパーティーやおもてなし料理、食べて美味しいと思った外食産業の再現も大好きです☆基本家庭料理ですが本格もあり、大助かりな時短節約料理、お弁当ももちろん♪子供受け&主人受け&両親受け&お客様受け、大事な人の胃袋をつかむのです♪*\(^o^)/*

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