CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
辛くない!濃厚トマトチーズ担々麺
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
辛くない!濃厚トマトチーズ担々麺-レシピのメイン写真

辛くない!濃厚トマトチーズ担々麺

いちのま
いちのま @cook_40203069

牛乳、トマト、チーズが入って辛くないので、子どもたちに大人気です。
このレシピの生い立ち
担々麺は大好きなのですが、激辛のものは、味がよくわからないので、辛味を抜いて作ってみました。そしたら気の抜けた味になってしまったので、トマトとチーズを足してみたら、子どもたちに大受けでした。

牛乳、トマト、チーズが入って辛くないので、子どもたちに大人気です。
このレシピの生い立ち
担々麺は大好きなのですが、激辛のものは、味がよくわからないので、辛味を抜いて作ってみました。そしたら気の抜けた味になってしまったので、トマトとチーズを足してみたら、子どもたちに大受けでした。

もっと読む

辛くない!濃厚トマトチーズ担々麺

いちのま
いちのま @cook_40203069

牛乳、トマト、チーズが入って辛くないので、子どもたちに大人気です。
このレシピの生い立ち
担々麺は大好きなのですが、激辛のものは、味がよくわからないので、辛味を抜いて作ってみました。そしたら気の抜けた味になってしまったので、トマトとチーズを足してみたら、子どもたちに大受けでした。

牛乳、トマト、チーズが入って辛くないので、子どもたちに大人気です。
このレシピの生い立ち
担々麺は大好きなのですが、激辛のものは、味がよくわからないので、辛味を抜いて作ってみました。そしたら気の抜けた味になってしまったので、トマトとチーズを足してみたら、子どもたちに大受けでした。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 中華麺 2玉
  • 豚ひき肉 100g
  • 生姜(みじん切り) 小さじ1
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1
  • A 酒 大さじ1
  •  醤油 大さじ1
  •  トマト缶(カットタイプ) 400ml
  •  牛乳 400ml
  •  鶏ガラスープ 400ml
  •  味噌 小さじ1
  •  ねりごまペースト 大さじ3
  • 6Pチーズ 2個
  • サラダ油 適量
  • 塩 適量
  • ラー油 お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    Aの材料をすべてボールに入れ、よく溶かす。

  2. 2

    深底のフライパンに油をしき、生姜、にんにくを炒め、香りがしてきたら肉を炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、酒と醤油を入れて煮詰める。

  4. 4

    3のフライパンに1のスープとチーズを入れ、煮立つ寸前くらいの温度で溶かす。

  5. 5

    茹でた中華麺にスープを注ぎ、お好みでラー油をかける。

コツ・ポイント

4の行程で、スープを煮立たせると牛乳が凝固してしまうので、その寸前くらいでチーズを溶かします。
今回、トッピングは青梗菜にしました。麺を茹でる前の湯でゆがくと簡単です。
全員が辛党のときは、生姜とにんにくを炒めるときに豆板醤を加えます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

いちのま
いちのま @cook_40203069
2019/05/17 09:16に公開
別に食通ではありませんが、料理やレシピを考えるのが好きで家にいるときは(自由業なので自宅仕事も多いので)、昼食はほとんど私が作っています。いつか孫に食べさせられるように。ちょっと手間はかかりますが、化学調味料やインスタント食品はできるだけ使わないようにしています。昔はいろんなスープを冷凍でストックしていましたが、最近は結構化学調味料も使います。そのへんは、大目に見てください。
もっと読む

このレシピのキーワード

担々麺 トマト缶 豚ひき肉 中華麺 にんにく 牛乳 酒 ねりごま チーズ 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 🇾🇪イエメンの菓子パンベント・アル・サハン
  2. チョコなしで出来る!?チョコスプレット
  3. 基本のいももち
  4. まずはこれ! わかめ 納豆 めかぶ
  5. まるごとトマトのサラダ
  1. 誕生日・クリスマスに☆簡単ドームケーキ。
  2. 白だしで天つゆ
  3. 【3合】超簡単・無限おかわり炊き込みご飯
  4. フライパンで簡単!栄養満点カレイの煮付け
  5. トマト缶とカレー粉で作るドライカレー
  6. Honey BBQ Chicken Wings
  7. Oven Shrimp Boil
  8. Sweet and sticky grilled tenders
  9. Crockpot Hot Chicken Sandwiches
  10. Spicy Chorizo Twice Baked Potatoes
  1. 常備菜・お弁当・一品用にんじん塩昆布炒め
  2. ハワイのサラダ☆ロミロミ
  3. 小鯛のロースト
  4. タルタルチキン♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19733418
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close