ドレッシングで簡単本格カルボナーラ
＊綺純＊ @cook_40258249
チーズドレッシングを使って簡単に
チーズの香りいっぱいの本格カルボナーラ！
このレシピの生い立ち
キューピー4種のチーズドレッシングが
冷蔵庫にあったので、
活用してカルボナーラを作れないかな～
と挑戦してみました！
思ってた以上に美味しくできたので
是非お試しあれっ❤(｡☌ᴗ☌｡)
ドレッシングで簡単本格カルボナーラ
チーズドレッシングを使って簡単に
チーズの香りいっぱいの本格カルボナーラ！
このレシピの生い立ち
キューピー4種のチーズドレッシングが
冷蔵庫にあったので、
活用してカルボナーラを作れないかな～
と挑戦してみました！
思ってた以上に美味しくできたので
是非お試しあれっ❤(｡☌ᴗ☌｡)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。あとで使うので、茹で汁は捨てない。
- 2
茹で上がったパスタをそのままフライパンへうつし、オリーブオイルと絡める。鶏ガラスープの素と茹で汁を加えたら、火にかける。
- 3
鶏ガラスープが溶け、フライパンがあたたまってきたら豆乳とドレッシング、にんにくチューブを加えて弱火で煮立たせる。
- 4
フツフツとしてきたら、箸などで解しながらクリームチーズをいれる。
- 5
全体にとろみがでてきたら火をとめ、卵をパスタの上に割入れて一気にまぜる。
- 6
仕上げにコショウを振って、完成！
コツ・ポイント
卵を入れるときは、パスタの上に！
パスタと絡む前の卵がフライパンに直接
触れないように注意してサッとまぜてください。
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