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たまごボーロ
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たまごボーロ-レシピのメイン写真

たまごボーロ

cocosz
cocosz @cook_40103197

1個だけ余った卵黄の救済レシピ!サクッ、ホロッで美味しいボーロです。
このレシピの生い立ち
卵黄1個で気軽に作れるお菓子を考えました。

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材料

約40個分
  • 卵黄 1個
  • てんさい糖 15g
  • なたね油 小さじ1杯
  • 水 小さじ2杯
  • 片栗粉 50g
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作り方

  1. 1

    ボールに卵黄とてんさい糖を入れ、てんさい糖が溶けるまでよく混ぜる。オーブンを160度に予熱する。

  2. 2

    なたね油と水を加え、さらに混ぜる。

  3. 3

    片栗粉を加え、スプーンでひとまとまりになるまで混ぜる。手で触ってベトつかなければ大丈夫です。

    • たまごボーロ作り方3写真
  4. 4

    オーブンシートかホイルシートの上に、小さく丸めて置いていく。

    • たまごボーロ作り方4写真
  5. 5

    オーブンで10分〜12分焼く。焼きあがったら、よく冷ましてできあがり!

コツ・ポイント

たまごの大きさによってはベチャベチャになることもあるので、その時は片栗粉を少量ずつ足して下さい。

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cocosz
cocosz @cook_40103197
2016/03/13 03:22に公開
ママと子供に優しいごはんをコンセプトに、安心・安全で美味しいレシピを考案しています。
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このレシピのキーワード

たまごボーロ 片栗粉 卵黄

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