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アゲ詰め餃子風
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アゲ詰め餃子風-レシピのメイン写真

アゲ詰め餃子風

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kimidori_5 @cook_40204281

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材料

  • アゲ 3枚
  • ニラ 40g
  • しめじ 90g
  • ひき肉 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アゲは半分に切り袋状に開いておく

    • アゲ詰め餃子風作り方1写真
  2. 2

    ニラ、しめじをみじん切りにする

    • アゲ詰め餃子風作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に調味料、片栗粉、生姜、ニラとしめじを合わせこねる

  4. 4

    アゲに3を詰めてフライパンに油をひかずそのまま焼き色がつくまで中火で焼く。その後弱火で火が通れば完成

    • アゲ詰め餃子風作り方4写真

コツ・ポイント

アゲは袋状にする前に上から手で押さえておくと開きやすい

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kimidori_5
kimidori_5 @cook_40204281
2019/05/19 03:45に公開
簡単ずぼら料理(๑╹ᆺ╹)
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ ひき肉 シメジ 片栗粉 酒 あげ しょうが

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