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たけのこの和風味噌ピザ
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たけのこの和風味噌ピザ-レシピのメイン写真

たけのこの和風味噌ピザ

クックNCEADN☆
クックNCEADN☆ @cook_40183343

意外な組み合わせ?
味噌とピザがとても合います。
いつもと違うピザが食べたいときに…
このレシピの生い立ち
テレビで味噌ピザがあることを知り、考えてみました。

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材料

一枚分
  1. ピザ生地25cm 一枚
  2. ●味噌 大さじ1/2
  3. ●白味噌※なくてもok 大さじ1/4
  4. ●マヨネーズ 大さじ1.5
  5. ●みりん 小さじ1
  6. ●すり胡麻 適量
  7. ●だし醤油 適量
  8. たけのこ 70g
  9. 青ねぎ 30g
  10. チーズ 50g
  11. しらす 適量
  12. 海苔 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ●を混ぜてソースを作る。

  2. 2

    青ネギはみじん切りに、たけのこは薄くスライスする。

  3. 3

    ピザ生地にソースを塗り、しらすを満遍なくまぶす。

  4. 4

    たけのこ、ねぎ、チーズの順にのせ、オーブン220度で8分焼く。※オーブンによります。

  5. 5

    焼きあがったら、海苔をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

白味噌が無ければ、みりんを少し多くすると良いです。

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クックNCEADN☆ @cook_40183343
2017/09/10 10:49に公開

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