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アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ
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アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ-レシピのメイン写真

アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

アスパラ・鶏むね肉の簡単野菜炒め♪アスパラの野菜炒めの味付けは塩♪簡単なやわらかい鶏胸肉♪やわらか鶏胸肉♪お弁当・サラダ
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

アスパラ・鶏むね肉の簡単野菜炒め♪アスパラの野菜炒めの味付けは塩♪簡単なやわらかい鶏胸肉♪やわらか鶏胸肉♪お弁当・サラダ
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性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

アスパラ・鶏むね肉の簡単野菜炒め♪アスパラの野菜炒めの味付けは塩♪簡単なやわらかい鶏胸肉♪やわらか鶏胸肉♪お弁当・サラダ
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

アスパラ・鶏むね肉の簡単野菜炒め♪アスパラの野菜炒めの味付けは塩♪簡単なやわらかい鶏胸肉♪やわらか鶏胸肉♪お弁当・サラダ
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鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
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材料

  • アスパラガス 1束
  • 鶏むね肉 300g
  • 卵 1個
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉を観音開きして、一口大に切る

    • アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ作り方2写真
  3. 3

    卵・酒・片栗粉を混ぜて、塩少々加える

    • アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ作り方3写真
  4. 4

    一口大にした鶏胸肉を3に漬ける

    • アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ作り方4写真
  5. 5

    アスパラは根元の皮を剥く

    • アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ作り方5写真
  6. 6

    アスパラを一口大に切る

    • アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ作り方6写真
  7. 7

    アスパラをさっと茹でて。水気を切る

    • アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ作り方7写真
  8. 8

    オリーブオイルを引き、4を両面焼き、皿に取る

    • アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ作り方8写真
  9. 9

    8のフライパンに残った油でアスパラを炒める(油が必要なら足す)

    • アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ作り方9写真
  10. 10

    8をフライパンに戻す

    • アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ作り方10写真
  11. 11

    塩小さじ1/2・こしょう少々で調味する。出来あがり!

    • アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ作り方11写真

コツ・ポイント

塩の量は味を見て加減して下さい

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/03/16 23:40に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

サラダ 炒めもの 片栗粉 アスパラ 卵 酒 鶏胸肉

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