アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
アスパラ・鶏むね肉の簡単野菜炒め♪アスパラの野菜炒めの味付けは塩♪簡単なやわらかい鶏胸肉♪やわらか鶏胸肉♪お弁当・サラダ
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
アスパラ鶏胸肉の野菜炒め♪お弁当・サラダ
アスパラ・鶏むね肉の簡単野菜炒め♪アスパラの野菜炒めの味付けは塩♪簡単なやわらかい鶏胸肉♪やわらか鶏胸肉♪お弁当・サラダ
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
鶏むね肉を観音開きして、一口大に切る
-
- 3
卵・酒・片栗粉を混ぜて、塩少々加える
-
- 4
一口大にした鶏胸肉を３に漬ける
-
- 5
アスパラは根元の皮を剥く
-
- 6
アスパラを一口大に切る
-
- 7
アスパラをさっと茹でて。水気を切る
-
- 8
オリーブオイルを引き、４を両面焼き、皿に取る
-
- 9
８のフライパンに残った油でアスパラを炒める（油が必要なら足す）
-
- 10
８をフライパンに戻す
-
- 11
塩小さじ1/2・こしょう少々で調味する。出来あがり！
-
コツ・ポイント
塩の量は味を見て加減して下さい
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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