玉ねぎのこ鶏肉卵を炒めた料理
いっぱい野菜の甘い味と鶏肉の味に合った、
健康のために、良い料理
このレシピの生い立ち
食材を残ったから、
アプリでひらく作り方
- 1
人参とじゃがいもは大きなぶつ切り、
鍋に人参とじゃがいもを湯で入れて煮て、30分くらい -
- 2
葱と茸は小口切り
玉ねぎと鶏胸肉は賽の目切り -
- 3
フライパンに植物油に入れて熱して、玉ねぎを入れて炒めて、２〜3分くらい、玉ねぎの匂い香りが出てから、茸を入れて炒めて、
- 4
そして２〜3分くらい、料理酒を入れて煮て、２分くらい、鶏胸肉を入れて炒めて、２分くらい、人参の湯を5小匙入れて炒めて、
- 5
２分くらい、卵を入れて炒めて、この時、速く撹拌して、1分半くらい後、できた
- 6
お皿にじゃがいもと人参を入れて、炒めた料理をじゃがいもと人参の上に飾って、完成した
-
コツ・ポイント
切った食材は小さくなる方が良いよ、全部の味は混ぜて、とっても美味しい、
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