Best ソーダブレッド 7

ivanka @cook_40069998
春ですね、聖パトリックお祝いの日が間近です。今年もソーダブレッド2019
このレシピの生い立ち
明日はこちらは雪です。ソーダブレッドとジャムでゆっくり雪が消えるのを待ちます。
Best ソーダブレッド 7
春ですね、聖パトリックお祝いの日が間近です。今年もソーダブレッド2019
このレシピの生い立ち
明日はこちらは雪です。ソーダブレッドとジャムでゆっくり雪が消えるのを待ちます。
作り方
- 1
仕上げ材料を小さいカプによく混ぜてください、⑥で使います
- 2
粉類と柔らかいバターを加えスプンで混ぜてダマを作る
- 3
ウエットを②に加えスプンで混ぜる
生地がまとまってきたらやめる - 4
打ち粉少々して生地③を数回、優しく、こねる
こねすぎに注意
(面倒であればボウルの中でまとめるようにこねてオーケー) - 5
トレイの表面をスプレーする
まとめた生地④をおく - 6
仕上げで混ぜておいたものを生地の表面にたっぷり数回塗る
- 7
切れる包丁で十字の切れ目を長めに入れてください
幸運を呼ぶ十字です。
- 8
375F・200C
40−60分
注意)焼いている途中数回に分けて
仕上げ①をブレッドの表面にハケで塗る - 9
出来上がり写真です。
- 10
しっとり系で美味しくできました。
コツ・ポイント
何度も途中でオーブンを開けるので60分くらいかかる時もありますので。様子を見ながら進めてください。
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