旬の味‼サッパリと酢味噌あえで…♪このレシピの生い立ち我家のうども収穫出来ました‼
うどは皮むき長さ5ｃｍ位の短冊に切り、沸騰した湯に塩を入れ茹でる。
1.はザルに上げ湯を切り冷まして置く。
すり鉢に＊を入れてすり混ぜ、2.を加えて和える。
★2014.05.04 「酢味噌あえ」の人気検索トップ10入りしました。
閲覧・等有難うございます‼
うどは茹ですぎない。
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