失敗しない！誰でも簡単美味しい生チョコ！
手順を間違えなければだれでも簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
チョコレートが余っていたので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを刻み、量(g)をはかっておく。
チョコの1/2量の生クリームをはかり、鍋に入れる。 - 2
生クリームの入った鍋を加熱する。
沸騰寸前になったら、火を止め、刻んだチョコレートを入れて混ぜる。 - 3
〜バターを入れる場合〜
チョコレートが溶けきったらバターを加え、全て溶かすまで混ぜる。 - 4
長方形の入れ物にラップをしき、その中に流す。軽くトントンし、空気を抜く。
- 5
冷蔵庫で冷やし固める。
(※3時間以上冷やせば◎) - 6
冷たいうちに正方形にカットし、ココアパウダーに潜らせたら完成〜♪
コツ・ポイント
カットする際は、正方形に切ったら、すぐにココアパウダーを付けるのをオススメします。全部切ってからだと、チョコが柔らかくなってしまう可能性があるので！
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