甘辛♪きんぴらごぼう
りっちゃみ♡ママ @cook_40074815
鷹の爪でピリ辛旨☆こんにゃくもいいアクセントになります♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくが半分余ったので、いつものきんぴらに入れちゃいました♪
甘辛♪きんぴらごぼう
鷹の爪でピリ辛旨☆こんにゃくもいいアクセントになります♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくが半分余ったので、いつものきんぴらに入れちゃいました♪
作り方
- 1
ごぼう・にんじんは千切り、こんにゃくは細めの短冊切りにし、ごぼうは水にさらしてアク抜きする
- 2
フライパンにごま油を熱し、鷹の爪→1の順で炒める
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- 3
＊を加え汁気が減るまで絡めたら、ごまをまぶして完成
- 4
秀治の姫さんコメントが途中で切れて掲載されてしまいました！ごめんなさい。初つくれぽとても嬉しいです☆ありがとう☆
コツ・ポイント
鷹の爪は少量でも辛くなるので苦手な方は気をつけてください。
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