牛肉のガーリックスタミナ焼き飯☆

hanapon★
hanapon★ @cook_40186014

すごく簡単で、スタミナ満点!の焼き飯です。気づけばガツガツ食べちゃって、2人前ペロリ(´Д` )
おすすめです☆
このレシピの生い立ち
牛肉が余ったので、何か簡単に出来るもの!と考えて焼き飯にしてみました(^o^)

牛肉のガーリックスタミナ焼き飯☆

すごく簡単で、スタミナ満点!の焼き飯です。気づけばガツガツ食べちゃって、2人前ペロリ(´Д` )
おすすめです☆
このレシピの生い立ち
牛肉が余ったので、何か簡単に出来るもの!と考えて焼き飯にしてみました(^o^)

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材料

2人分
  1. ご飯 400g
  2. 牛肉 100g
  3. ニンニク 1片
  4. 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 黒胡椒 お好みで
  8. 仕上げ用のしょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむいて薄くスライスし、牛肉は一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンに油をいれて、にんにくを炒める。色がつき始めたら、牛肉をいれて炒め、塩こしょうを振る。

  3. 3

    ご飯を入れ、酒しょうゆを回し入れて、よく炒める。混ぜあわさったら仕上げ用のしょうゆをいれて、塩こしょうで味を調える。

  4. 4

    お皿に盛り付け、お好みで黒胡椒を振りかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

にんにくは焦げやすいので、火加減注意してくださいね。でも焼き色しっかりで、パリパリくらいのほうが美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

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10歳と6歳になる娘がいる、40代の元調理師ママです。わかりやすく、誰でも失敗なく作れるを、モットーにしてます。美味しいと、笑顔になってくれるような、レシピを目指しています(≧∇≦)私のレシピを見て下さった方、つくれぽ下さった方、本当にありがとうございます!
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