我が家の卵がけごはん

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材料

1人分
  1. 生卵 一個
  2. 胡麻油 少々
  3. 薄口醤油 少々
  4. 小口ねぎ 適量
  5. いわし削り節 適量
  6. 刻み海苔 適量
  7. ワサビ 好みで
  8. 大根おろし 適量
  9. 玄米ご飯 適量

作り方

  1. 1

    とにかく簡単。
    あったか玄米ご飯に、ネギを刻み、大根をおろし、あとは、削り節パラパラ、刻み海苔パラパラ、卵をぱっかん。

  2. 2

    胡麻油をちらっと、お醤油は好みで。

  3. 3

    出来上がり♡

コツ・ポイント

鰹節でもいいとおもいますが、我が家はいわし削り節です。
ここに、ワサビを添えて食べてもgood。
胡麻油と相性抜群です(*^^*)
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