メロンパン&スイートブール＊覚書
しもぞー @cook_40244983
パンがつくれて、クッキー作ったことあれば意外と簡単です。
このレシピの生い立ち
よく作るクッキーをパンが包みやすいように緩めの生地にしました。
メロンパン&スイートブール＊覚書
パンがつくれて、クッキー作ったことあれば意外と簡単です。
このレシピの生い立ち
よく作るクッキーをパンが包みやすいように緩めの生地にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊下準備＊
・○の材料をビニール袋にいれてシャカシャカ混ぜます
・バターを室温に戻すかレンジで柔らかくなるまで温めます - 2
バターに卵、バニラエッセンス、○の順に入れ混ぜます。
- 3
できた生地を伸ばしてパン生地を包み格子模様をつけてグラニュー糖を振りかけて焼いたらできあがりです。
- 4
＊焼き時間はパン生地、オーブンによって調整して下さい。
我が家は180度で18分程です。
- 5
＊生地は冷やした方が扱いやすくなります。伸ばす時はラップに挟んで伸ばすとやりやすいです。
- 6
＊カキ氷シロップ入り
卵の変わりにメロンシロップを40g、砂糖は30gに減らして作ってみました。
-
- 7
＊スイートブール
小麦粉50gにして緩めにした生地をパンの上に絞りだして(スプーンでかけても)焼きます。
コツ・ポイント
＊代用可能な材料＊
・卵→牛乳or豆乳50g
・小麦粉、砂糖、ベーキングパウダ→HM200g
・バター(風味変わります)→マーガリンor油
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