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おからととうふのハンバーグ
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おからととうふのハンバーグ-レシピのメイン写真

おからととうふのハンバーグ

快刀紳士
快刀紳士 @cook_40063705

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材料

  1. 絹ごし豆腐 1/2丁
  2. おから 1かっぷ
  3. 卵 1個
  4. シーチキン 1缶
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    とうふは綿棒などでほぐし、ペースト状にする

  2. 2

    1に卵を入れてゴムベラでまんべんなく混ぜる

  3. 3

    片栗粉を入れさらに混ぜる

  4. 4

    シーチキンを汁ごと入れ、塩コショウで味を整える

  5. 5

    形を整えフライパンで中火で両面をこんがりと焼く

コツ・ポイント

・とうふはざるにあげるなどしてみずを切る
・おからはフライパンでから要りし、水分を切る

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快刀紳士
快刀紳士 @cook_40063705
2014/04/25 10:57に公開

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