ベーコンとほうれん草のぽんバター炒め

ひなレシピ @cook_40164080
味ぽんとバターで炒めるとたいていのものが美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草のバター醤油炒めに飽きた時は、味ぽんバターで作っています。
ベーコンとほうれん草のぽんバター炒め
味ぽんとバターで炒めるとたいていのものが美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草のバター醤油炒めに飽きた時は、味ぽんバターで作っています。
作り方
- 1
オリーブオイル少量でベーコンを炒める。ベーコンはキッチンバサミで切りました。
- 2
ほうれん草一本?実家からの。ベーコンは一パックのみ。
- 3
ほうれん草は洗って、食べやすい大きさに切って、水をよく切ります。
- 4
バターは5グラムくらいでしたが、多目が美味しいので、10グラム位でもよかったかも?
- 5
ベーコンを中火くらいでよく炒めたら、ブラックペッパーと塩をふります。ベーコンによく味をつける為。
- 6
ほうれん草投入。
- 7
バターも投入。
- 8
炒めましたら、味ぽんを大さじ1〜適当にまわしいれます。
- 9
味ぽん入れたら強火でさっと炒める。水分と味ぽんをとばす感じ。
- 10
火を止めて、さらに塩とブラックペッパーを少々ふったら完成。
- 11
お皿に盛り付けます。1人分〜って感じです!
- 12
食べ終わるとこのくらい汁が残ります。。
- 13
R2/5/9 話題のレシピに. 5/10人気検索トップ10入りなりました♪つくれぽもありがとう!嬉しいです(*´-`)
コツ・ポイント
ほうれん草から水分が出るので、洗ったら、水をよく切る。短時間で作る。ほうれん草の量に応じて、ベーコンや調味料は適当に調整で。多くても2〜3人分食べる位のほうれん草の量で作るのがいいと思います。
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