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鮭の味噌漬け
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鮭の味噌漬け-レシピのメイン写真

鮭の味噌漬け

ありあべりー
ありあべりー @cook_40070036

簡単で美味しい鮭の味噌漬けですよ♪
このレシピの生い立ち
前に何かでみたレシピを少しアレンジ!味噌に漬けたら一つずつラップにくるむと冷凍保存できるみたいですよ♪その場合は解凍せずに焼けばいいみたいです

簡単で美味しい鮭の味噌漬けですよ♪
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ありあべりー
ありあべりー @cook_40070036

簡単で美味しい鮭の味噌漬けですよ♪
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材料

2人分
  • 鮭 二切れ
  • 砂糖 大さじ1/2杯
  • 味噌 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    砂糖、味噌、みりんを合わせておく

    • 鮭の味噌漬け作り方1写真
  2. 2

    鮭に1の味噌だれを塗って半日冷蔵庫におく

    • 鮭の味噌漬け作り方2写真
  3. 3

    味噌を取り除いて焼きます。焦げやすいので弱火でじっくり!(フライパン用ホイル使ってます)

    • 鮭の味噌漬け作り方3写真
  4. 4

    ある程度火が通ったらひっくり返します

    • 鮭の味噌漬け作り方4写真
  5. 5

    大体表裏5分ずつくらいかな?中まで火が通ったら完成です!蓋使えばもう少し早く焼けるかも♪

コツ・ポイント

味噌漬けなので、焦げやすいから気をつけてください!あと、鰆で作っても美味しかったです♪

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ありあべりー
ありあべりー @cook_40070036
2016/03/21 21:16に公開

このレシピのキーワード

味噌漬け 鮭 味噌

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