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簡単!! ダブル大根と水菜のサラダ♪
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簡単!! ダブル大根と水菜のサラダ♪-レシピのメイン写真

簡単!! ダブル大根と水菜のサラダ♪

ジム子ちゃん★゛
ジム子ちゃん★゛ @cook_40260646

切って混ぜるだけ!
たくあんが実に良い仕事を♥
大根がモリモリ沢山
食べられます(´∀`)
市販の青じそドレでOK♪
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんで頂いたサラダが斬新で美味しかったので味コピさせて貰いました( *ˆ﹀ˆ* )
おんなじ味だー!と彼も絶賛♪
それ以来、我が家の定番メニューです♪

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たくあんが実に良い仕事を♥
大根がモリモリ沢山
食べられます(´∀`)
市販の青じそドレでOK♪
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おんなじ味だー!と彼も絶賛♪
それ以来、我が家の定番メニューです♪

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ジム子ちゃん★゛
ジム子ちゃん★゛ @cook_40260646

切って混ぜるだけ!
たくあんが実に良い仕事を♥
大根がモリモリ沢山
食べられます(´∀`)
市販の青じそドレでOK♪
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おんなじ味だー!と彼も絶賛♪
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たくあんが実に良い仕事を♥
大根がモリモリ沢山
食べられます(´∀`)
市販の青じそドレでOK♪
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材料

たっぷり2人分
  • 大根 10cm
  • 水菜 1把
  • たくあん お好みで(3cm~位)
  • 青じそドレッシング 大1~
  • 乾燥小エビ(あれば) お好みで
  • 白ごま(あれば) お好みで
  • 黒胡椒(あれば) お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、長さは半分の5cm位に切り、厚さ5mm程の細切りにする。

    • 簡単!! ダブル大根と水菜のサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    水菜はサッと洗って水気を切り、3cm位の長さに切る。

    • 簡単!! ダブル大根と水菜のサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    たくあんも大根と同じ位の細切りに。

    • 簡単!! ダブル大根と水菜のサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    あれば小エビ・白ごまも♪
    白ごまはちょっと指ですり潰すと風味がup♡

    • 簡単!! ダブル大根と水菜のサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    大きめのボウルに
    1~4の材料を全部入れて

    • 簡単!! ダブル大根と水菜のサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    グルっと市販の青じそドレッシングを回しかけ、ザックザックと混ぜ全体に味を馴染ませたら~

    • 簡単!! ダブル大根と水菜のサラダ♪作り方6写真
  7. 7

    あっという間に完成♪
    仕上げに黒胡椒を削るとスパイシーな大人の味に♡

    • 簡単!! ダブル大根と水菜のサラダ♪作り方7写真

コツ・ポイント

・好みですが、ドレッシングを混ぜてから時間を置くと、野菜が塩気でシナっとします。
シャキシャキ野菜がお好みであれば、食べる直前に材料を全部混ぜることをオススメします♪
・市販のたくあん(甘口)を使っていますが、甘口のたくあんなら自家製でも★

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ジム子ちゃん★゛
ジム子ちゃん★゛ @cook_40260646
2014/02/22 11:14に公開

このレシピのキーワード

水菜サラダ 大根 大葉 水菜 小エビ たくあん

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