簡単!! ダブル大根と水菜のサラダ♪
ジム子ちゃん★゛ @cook_40260646
切って混ぜるだけ!
たくあんが実に良い仕事を♥
大根がモリモリ沢山
食べられます(´∀`)
市販の青じそドレでOK♪
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんで頂いたサラダが斬新で美味しかったので味コピさせて貰いました( *ˆ﹀ˆ* )
おんなじ味だー!と彼も絶賛♪
それ以来、我が家の定番メニューです♪
簡単!! ダブル大根と水菜のサラダ♪
切って混ぜるだけ!
たくあんが実に良い仕事を♥
大根がモリモリ沢山
食べられます(´∀`)
市販の青じそドレでOK♪
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんで頂いたサラダが斬新で美味しかったので味コピさせて貰いました( *ˆ﹀ˆ* )
おんなじ味だー!と彼も絶賛♪
それ以来、我が家の定番メニューです♪
作り方
- 1
大根は皮をむいて、長さは半分の5cm位に切り、厚さ5mm程の細切りにする。
- 2
水菜はサッと洗って水気を切り、3cm位の長さに切る。
- 3
たくあんも大根と同じ位の細切りに。
- 4
あれば小エビ・白ごまも♪
白ごまはちょっと指ですり潰すと風味がup♡ - 5
大きめのボウルに
1~4の材料を全部入れて - 6
グルっと市販の青じそドレッシングを回しかけ、ザックザックと混ぜ全体に味を馴染ませたら~
- 7
あっという間に完成♪
仕上げに黒胡椒を削るとスパイシーな大人の味に♡
コツ・ポイント
・好みですが、ドレッシングを混ぜてから時間を置くと、野菜が塩気でシナっとします。
シャキシャキ野菜がお好みであれば、食べる直前に材料を全部混ぜることをオススメします♪
・市販のたくあん(甘口)を使っていますが、甘口のたくあんなら自家製でも★
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