超簡単！しめじとネギの和風パスタ
ロール兄ちゃん @cook_40120229
お腹が空いた時に簡単に！でも本格的に
ポイントはたったの３つ！
お湯は捨てない
表示時間より一分短めに茹でる
乳化させる
このレシピの生い立ち
こんな簡単なのに載せんと！と思い載せました
写真撮ろうと思ってたんですが食欲に負けて食ってしまいましてないです(;゜゜)
ちょいとなんか食べたいけどそんなに材料ないときにとても重宝しますよ！是非作ってみて！
超簡単！しめじとネギの和風パスタ
お腹が空いた時に簡単に！でも本格的に
ポイントはたったの３つ！
お湯は捨てない
表示時間より一分短めに茹でる
乳化させる
このレシピの生い立ち
こんな簡単なのに載せんと！と思い載せました
写真撮ろうと思ってたんですが食欲に負けて食ってしまいましてないです(;゜゜)
ちょいとなんか食べたいけどそんなに材料ないときにとても重宝しますよ！是非作ってみて！
作り方
- 1
鍋に水を１リットルと塩を小さじ１杯いれて沸騰させる。
しめじは石突きを切ってばらしておく。 - 2
沸騰した鍋にパスタを好きな量いれて表示時間より一分短めに茹でる
- 3
ゆで時間の２分前くらいからフライパンを熱してサラダ油を加える。そこにしめじ投入！！
- 4
パスタを投入！そこにお玉一杯分のお湯を入れて乳化させる
乳化は調べてくださいね(^^) - 5
乳化させたらめんつゆを好みの味になるまで入れネギを加える。
器に盛ってきざみのりをかけたら完成！
コツ・ポイント
コツはないですけどまぁ、ご自由にって感じですね！
材料は自由に加えてください！
味付けは薄くからやった方がいいですよ！足し算はできるけど引き算はできないですからww
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あさりの水煮缶があれば、さらりと出来てしまう簡単パスタです。簡単なのに味はかなり本格的！刻み海苔がいい仕事します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736609
