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超簡単!しめじとネギの和風パスタ
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超簡単!しめじとネギの和風パスタ-レシピのメイン写真

超簡単!しめじとネギの和風パスタ

ロール兄ちゃん
ロール兄ちゃん @cook_40120229

お腹が空いた時に簡単に!でも本格的に
ポイントはたったの3つ!
お湯は捨てない
表示時間より一分短めに茹でる
乳化させる
このレシピの生い立ち
こんな簡単なのに載せんと!と思い載せました
写真撮ろうと思ってたんですが食欲に負けて食ってしまいましてないです(;゜゜)
ちょいとなんか食べたいけどそんなに材料ないときにとても重宝しますよ!是非作ってみて!

お腹が空いた時に簡単に!でも本格的に
ポイントはたったの3つ!
お湯は捨てない
表示時間より一分短めに茹でる
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写真撮ろうと思ってたんですが食欲に負けて食ってしまいましてないです(;゜゜)
ちょいとなんか食べたいけどそんなに材料ないときにとても重宝しますよ!是非作ってみて!

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ロール兄ちゃん
ロール兄ちゃん @cook_40120229

お腹が空いた時に簡単に!でも本格的に
ポイントはたったの3つ!
お湯は捨てない
表示時間より一分短めに茹でる
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こんな簡単なのに載せんと!と思い載せました
写真撮ろうと思ってたんですが食欲に負けて食ってしまいましてないです(;゜゜)
ちょいとなんか食べたいけどそんなに材料ないときにとても重宝しますよ!是非作ってみて!

お腹が空いた時に簡単に!でも本格的に
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お湯は捨てない
表示時間より一分短めに茹でる
乳化させる
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材料

一人分
  • パスタ 100g
  • しめじ 一袋の半分
  • 刻みネギ 好きな量
  • 塩 小さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • パスタの湯で汁 お玉一杯
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2~
  • サラダ油 大さじ1〜2
  • 刻み海苔(お好みで) お好きな量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を1リットルと塩を小さじ1杯いれて沸騰させる。
    しめじは石突きを切ってばらしておく。

  2. 2

    沸騰した鍋にパスタを好きな量いれて表示時間より一分短めに茹でる

  3. 3

    ゆで時間の2分前くらいからフライパンを熱してサラダ油を加える。そこにしめじ投入!!

  4. 4

    パスタを投入!そこにお玉一杯分のお湯を入れて乳化させる
    乳化は調べてくださいね(^^)

  5. 5

    乳化させたらめんつゆを好みの味になるまで入れネギを加える。
    器に盛ってきざみのりをかけたら完成!

コツ・ポイント

コツはないですけどまぁ、ご自由にって感じですね!
材料は自由に加えてください!
味付けは薄くからやった方がいいですよ!足し算はできるけど引き算はできないですからww

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ロール兄ちゃん
ロール兄ちゃん @cook_40120229
2017/09/17 15:26に公開
お菓子作りがメインなんですが料理も作ります!説明がざっくりしてますがざっくりでもつくれると思ってるあほです、
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ 湯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736609
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