家にあるもので簡単中華☆このレシピの生い立ちテレビでトマトの卵炒めを知り、作りました。
溶き卵を熱し油を引いたフライパンで半熟になるまで炒め、一旦取り出す。(すぐに触らず、少し固まってから大きく混ぜて半熟に)
再び熱したフライパンで、くし切りにしたトマトを1分ほど焼き付ける
トマトに合わせ調味料を加え、卵を戻し入れ、ざっと混ぜたら出来上がり☆
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