ヘーゼルナッツクッキー
strayumi @cook_40040070
ヘーゼルナッツパウダーを使ってナッツの風味満天(^^)バターを練らないので作るの簡単です！
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーの代わりにヘーゼルナッツパウダーを使いました
ヘーゼルナッツクッキー
ヘーゼルナッツパウダーを使ってナッツの風味満天(^^)バターを練らないので作るの簡単です！
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーの代わりにヘーゼルナッツパウダーを使いました
アプリでひらく作り方
- 1
★を合わせてふるい、ヘーゼルナッツパウダーを加えておく
- 2
バターを鍋にいれ、茶色くなるまで弱火で焦がす。茶色くなったら鍋底を水につけて人肌まで冷ます
- 3
2をボウルにうつし、グラニュー糖を泡だて器ですりまぜる。混ざったら1を加えてゴムベラに変えてさっくり混ぜる
- 4
ひとまとめにして例ので30分くらいに休ませる。丸めやすい固さになるまで。
- 5
丸く丸めてオーブンシートをしいた天板に並べていく。ピーカンナッツを埋める。170℃で15分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
ピーカンナッツはお好みのナッツで大丈夫です。埋めるときに生地が割れやすいので生地を押さえながらナッツを飾ると◎ちゃんと埋めないととれちゃいます。
つくれぽ
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