下準備：
☆の粉を合わせておく。

オートミールは少し形が残るくらいに、ミキサーにかけて細かくする。

・くるみを刻む。
・レーズンはさっと水洗いし、くるみと同じく小さめに刻む。

ボウルに★を測りながら全部入れ、泡立て器で、全体が乳化するまでよく混ぜ合わせる。

4に1の粉類をふるいながら入れ、ボムべらでざっくり混ぜ合わせる。

よく混ざったら、くるみを入れてさらに混ぜる。

生地を12等分し、手のひらで丸める。丸めたのを型で成形する。

天板にオーブンシートを敷き、170°Cで予熱したオーブンで20分焼く。

裏返して、更に５分焼く。
焼きあがったら、蓋を閉じ、冷えるまでそのままにしておく。