春キャベツ・厚切りベーコンオイスター炒め

めいな @meinaa
春キャベツ・厚切りベーコン・ブロッコリー・プチトマトをオイスターソースで炒めました。
このレシピの生い立ち
厚切りベーコンで炒め物を作りたかった。
春キャベツ・厚切りベーコンオイスター炒め
春キャベツ・厚切りベーコン・ブロッコリー・プチトマトをオイスターソースで炒めました。
このレシピの生い立ち
厚切りベーコンで炒め物を作りたかった。
作り方
- 1
春キャベツは、ざく切りにする。ブロッコリーは、小房に切り分ける。プチトマトは、へたを取る。
- 2
ボールにブロッコリー・春キャベツの順に入れ、ラップをしレンジ600W3分チンする。
- 3
フライパンを熱し、弱火でじっくりベーコンを両面焼く。
- 4
③に②と○を入れて、強火でさっと炒める。
- 5
④にプチトマトを追加し、30秒ほど炒めたらオイスターソースを追加し、さっと炒めて完成。お皿に盛り付ける。
- 6
具材をアレンジ。ピーマン、ブナシメジ、もやし、新玉ねぎ、春キャベツ、厚切りベーコン。
コツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで調整してください。
②作業により、炒める時間は短時間です。
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