簡単★スイートチリソース★ポテトグラタン

あじゅん○°
あじゅん○° @cook_40116127

スイートチリソースで甘辛!シーチキンとポテトのグラタンです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが好きで,生春巻き以外になにか使えないかなあと思って…♪

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スイートチリソースが好きで,生春巻き以外になにか使えないかなあと思って…♪

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材料

1~2人分
  1. じゃがいも 大2個
  2. シーチキン 1缶
  3. スイートチリソース 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて,串が通るまで茹でる。

  2. 2

    ①の間にシーチキンの油をきっておく。

  3. 3

    じゃがいもが茹で上がったらザルにあげ,キッチンペーパーで軽く水気を取る。

  4. 4

    じゃがいも・シーチキンをボウルに移し,マヨネーズとスイートチリソースを適量混ぜる(全体にしっかり行き渡るように)

  5. 5

    ④を耐熱皿に移し,お好みで上からスイートチリソースをかける。

  6. 6

    ⑤の上にとろけるチーズをのせる。

  7. 7

    オーブントースターで,チーズに焦げ目がつくくらい焼けば完成です!

コツ・ポイント

*じゃがいもの水気はしっかりとっておかないと,水っぽくなってしまいます…
*マヨネーズは,少し多いくらいかな?くらいのほうがいいと思います。混ぜながらシーチキンを味見してみてください。

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主婦です。美味しく栄養のあるものを簡単に作れないか日々試行錯誤しています('◇')ゞ
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