ベーコンは2センチ幅にカットし、玉ねぎは薄切りブロッコリーは一口大に切り分ける。

塩分1％のお湯（水２Lなら塩20g）でパスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルとにんにくの薄切りを入れて火にかけ、軽く色づいたらベーコン、野菜を入れる。

トマトダイス缶とホットもやしソースを入れ、軽く煮こむ。

パスタを食べてみてお好みの硬さより少し硬い状態で取り出し、3のフライパンに入れて軽く煮こむ。

器に盛り付けてお好みでパルメザンチーズを振る。