簡単１品！たまねぎとお麩のとろっと煮♪

簡単１品！たまねぎとお麩のとろっと煮♪-レシピのメイン写真

簡単１品！たまねぎとお麩のとろっと煮♪

ホッとごはん @cook_40149670

野菜が高い！でも野菜はたっぷり食べたい！たまねぎ２個をペロッと食べれる簡単レシピ！人気検索トップ10入りです(*^^*)
このレシピの生い立ち
野菜が高い・・・でも野菜をたっぷり食べたい!!ということで、コスパのいい玉ねぎをたっぷり使ったおかずを考えました☆

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材料

2～3人分

たまねぎ 2個
お麩 10～20個
たまご 1個
水 100ｍｌ
☆みりん大さじ3
☆酒大さじ3
☆しょうゆ大さじ2
☆砂糖小さじ1
☆白だし大さじ1

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作り方

1
たまねぎはくし形にカットしお鍋に投入。
2
水と☆を入れ玉ねぎに火が通るまで蓋をして中火で煮る。
3
玉ねぎがくたっとしてきたらお麩を入れてだしを吸わせる。
4
玉ねぎがクタクタになったら溶き卵を回し入れて蓋をして蒸らしたら完成。
5
☆2017/10/31
人気検索トップ10入りしました(*^^*)

コツ・ポイント

お水は少なめにし、たまねぎから出る水分で煮るので甘～くなります☆たまねぎがくったくたになるまで火にかけ、おいしい煮汁を吸ったお麩とともにとろっとろをたまごとじにします♪切る作業も簡単！お鍋に材料を入れてほっておくだけなのでとっても簡単です☆

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ホッとごはん @cook_40149670

2017/09/10 12:29に公開

https://hotto-duck.com/category/hotto-gohan/簡単だけどちょっぴりおしゃれ、栄養もしっかりとれるレシピを心がけてます☆野菜を美味しくたっぷり食べたい☆5歳と0歳の栄養士ママです(*^^*)

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このレシピのキーワード

煮物卵お麩酒玉ねぎ

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