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♡黒オムレツ♡-レシピのメイン写真

♡黒オムレツ♡

yukiakari♪
yukiakari♪ @cook_40260689

夫に愛される簡単オムレツ♡☆♡
このレシピの生い立ち
バレンタインデー用のココアパウダー入りオムレツをTVで見て、真似しました。勧めた知人にUPを勧めて頂きました(^_−)−☆

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材料

一人分
  • 卵 3個
  • 無糖のココアパウダー 大匙2
  • ハチミツ 大匙1〜2
  • 塩 少々
  • バニラアイスクリーム お好みで
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作り方

  1. 1

    卵、ココアパウダー、ハチミツ、塩をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、バターを溶かし、1を入れトロトロオムレツを焼きあげる。

  3. 3

    バニラアイスクリームを添えて、盛り付ければ出来上がり！お好みで生クリーム、ミント、ベリー、ジャムなども美味しいです♡

コツ・ポイント

混ぜ合わせる時に、ココアパウダーが飛び散るので加減しながら混ぜ合わせて下さい。玉汁を一気に入れ、周りが少し固まって来たら全体をかき混ぜ、トロトロのうちにフライパンを叩いての中で表面を固めます。又はフライ返しで回りを軽く固めたら出来上がりです

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yukiakari♪
yukiakari♪ @cook_40260689
2014/02/24 06:03に公開

このレシピのキーワード

オムレツ ココア はちみつ 卵

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