鍋1つでできる!かぼちゃのそぼろ煮

りりィなな @cook_40093290
鍋1つでできるかぼちゃの煮物♡鶏そぼろ入りが人気の秘訣♫しょうがのおかげで薄味でも美味しいよ!
このレシピの生い立ち
かぼちゃを半玉いただいたので♡
鍋1つでできる!かぼちゃのそぼろ煮
鍋1つでできるかぼちゃの煮物♡鶏そぼろ入りが人気の秘訣♫しょうがのおかげで薄味でも美味しいよ!
このレシピの生い立ち
かぼちゃを半玉いただいたので♡
作り方
- 1
かぼちゃはたねとわたを取り除いておく。
- 2
かぼちゃを一口大に切る。
- 3
鍋に酒と鶏ひき肉を入れて、中火で炒る。
- 4
肉の色が変わったら、かぼちゃと★を加えてかぼちゃが柔らかくなるまでフタをして煮る。
- 5
フタを取り、しょうゆを加えてひと混ぜし、そのまま2分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♫
コツ・ポイント
ふた付きの鍋で少なめの水で煮ることが、煮崩れないポイントです!このレシピなら、面取りしなくても大丈夫♡
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