あっさりサラダ
よねれん @cook_40260745
ポン酢がさっぱりしていて、あとからニンニクがふんわり香って美味しいですよ！！！
このレシピの生い立ち
あっさりだけどガーリック料理が食べたくなり作りました(*^O^*)♪
あっさりサラダ
ポン酢がさっぱりしていて、あとからニンニクがふんわり香って美味しいですよ！！！
このレシピの生い立ち
あっさりだけどガーリック料理が食べたくなり作りました(*^O^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎは千切りにし、キュウリは薄い輪切りにする
- 2
キャベツは耐熱ボウルまたは耐熱容器に入れて５００Ｗで、9分30秒くらいレンジで加熱する
玉ねぎとキュウリは塩もみする - 3
キュウリ、玉ねぎの塩もみしたものを絞る
キャベツの加熱したものはラップして少し冷ます - 4
絞った玉ねぎ、きゅうりはボウルに入れる
キャベツも一度塩もみし、水分を絞り、玉ねぎときゅうりの入ったボウルに一緒に入れる - 5
調味料が混ざりやすいように敢えて、玉ねぎとキュウリとキャベツを優しく和えておく
- 6
そこにゴマポン酢とガーリックソルトを決められた量で入れる。
入れたら軽く和える - 7
透明な食器に盛り付けて、ミニトマトをのせる(のせなくても良い)
コツ・ポイント
味が辛くならないように調節！
レモンをちょっとたらすのもいいかも！！！
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