離乳食完了期にも☆ほうれん草の三色炒め♪

あねさん女房さ〜や
あねさん女房さ〜や @cook_40104608

簡単に出来て彩のよい副菜です。
このレシピの生い立ち
お弁当に彩のきれいなおかずを入れたくて。

離乳食完了期にも☆ほうれん草の三色炒め♪

簡単に出来て彩のよい副菜です。
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お弁当に彩のきれいなおかずを入れたくて。

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材料

  1. ほうれん草 1束〜
  2. ベーコン 2枚
  3. 2個
  4. バター 10g
  5. 味の素 少々
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    卵を溶いて味の素少々を振り、スクランブルエッグを作って一度取り出す。

  2. 2

    同じフライパンで、1cm幅に切ったベーコンを炒め、これも取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンにバターを溶かし、3〜4cm幅に切ったほうれん草を入れてさっと炒める。

  4. 4

    卵とベーコンを戻し、塩コショウで味を整えてできあがり☆

  5. 5

    バターとベーコンの量を少なめにして、味の素と塩こしょうを省けば、離乳食完了期にも使えます☆写真は離乳食ver.

コツ・ポイント

特にありません。
ほうれん草の代わりにニラでもおいしいです。

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