水菜と鮭フレークのサラダ

koshian子
koshian子 @cook_40144316

かんたんうまい
このレシピの生い立ち
貰った鮭フレークの使い道に困った。
サニーレタスも新玉ねぎもあったから使ったけど、水菜だけでも充分美味しいんじゃないかな。

水菜と鮭フレークのサラダ

かんたんうまい
このレシピの生い立ち
貰った鮭フレークの使い道に困った。
サニーレタスも新玉ねぎもあったから使ったけど、水菜だけでも充分美味しいんじゃないかな。

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材料

2人分
  1. 水菜 1/2袋
  2. 鮭フレーク 小さじ2
  3. 新玉ねぎ 適当
  4. サニーレタス 適当
  5. マヨネーズ 適当
  6. ぽん酢 適当

作り方

  1. 1

    ボウルにマヨネーズとぽん酢を混ぜておく。

  2. 2

    刻んで水洗いして水切りした水菜、その他お好みの野菜(今回はサニーレタスと新玉)、鮭フレークを①のボウルに入れて和える。

コツ・ポイント

鮭フレークで味がつくので、マヨネーズもぽん酢も少なめで作り、和えた水菜を味見して味が薄いと感じるようなら調整する。

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koshian子
koshian子 @cook_40144316
に公開
酒とみりんは買っても期限内に使いきれないので、ウチには醤油と塩と創味のつゆとポン酢しかありません。浜内千波さんのレシピやCOOKPAD等を参考にして、簡単そうなレシピを更に簡単に適当に多少味が落ちてもいいという覚悟で作っています。自分用で、誰かに見てもらう事を意識して載せてないので、自己満足レシピとなっとります。
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