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あごでほうとう 簡単に
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あごでほうとう 簡単に-レシピのメイン写真

あごでほうとう 簡単に

xyzクック
xyzクック @xyzco9

味噌汁作る感じでほうとうを作ります。
このレシピの生い立ち
ほうとうのこしの強さがすごいですね。業務スーパーのほうとうを試して見ました。

味噌汁作る感じでほうとうを作ります。
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ほうとうのこしの強さがすごいですね。業務スーパーのほうとうを試して見ました。

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あごでほうとう 簡単に

xyzクック
xyzクック @xyzco9

味噌汁作る感じでほうとうを作ります。
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ほうとうのこしの強さがすごいですね。業務スーパーのほうとうを試して見ました。

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材料

2人分
  • ほうとう 2袋
  • あご 2匹
  • ごうや 1/3本
  • 豆腐 1丁
  • 味噌 大さじ2
  • 昆布 2枚
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作り方

  1. 1

    あごは、物切り、冷凍でも良い。ごうや種を除けてスライスしたもの。豆腐は、角切り味噌汁の残りでも。

  2. 2

    水に昆布を入れて沸騰します。あごで煮込み、うどん、豆腐を入れて味噌を溶きこみます。

  3. 3

    あごだけで煮魚にしても良いです。

    • あごでほうとう 簡単に作り方3写真
  4. 4

    うどんを汁と一緒に煮込みうどんに盛り付けます。本格的に鍋で食べたいです。簡単に作りました。

コツ・ポイント

味噌汁の残りにうどん、あごを入れて作っても良い。直ぐに作るよりほうとうに近い味になります。出しがよくでているせいかな。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2017/09/10 05:48に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

ゴーヤ 味噌 コンブ 豆腐

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