シンプルな秋刀魚の生姜煮☆
千尋＊ @chihiro_gohantime
骨まで柔らか☆圧力鍋で15分、簡単なサンマの生姜のです。
このレシピの生い立ち
サンマが1匹50円で売られていて！大量購入した為。笑
シンプルな秋刀魚の生姜煮☆
骨まで柔らか☆圧力鍋で15分、簡単なサンマの生姜のです。
このレシピの生い立ち
サンマが1匹50円で売られていて！大量購入した為。笑
作り方
- 1
さんまは頭と尻尾を切り落とし、内臓も出して綺麗に洗います。
- 2
さんまを4等分に切ります。
- 3
圧力鍋にさんまと生姜、調味料を加えて蓋をし火にかけます。
高圧で15分、あとは自然冷却したら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
内臓を取った後は綺麗に洗うとくさみが気にならなくなります。
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